《新时代青年说》由共青团山东省委、山东广播电视台、中共山东省委讲师团共同主办,山东经济广播制作,全媒体播出。2025年,专题更新第七季,围绕践行社会主义核心价值观,弘扬劳模精神、科学家精神,推动文化"两创"等话题,阐述观点、分享成果。本期播出我校2023届毕业生、临沂市郯城县杨集镇团委专职副书记宋振远《一张煎饼里的青春答案》。
宋振远,枣庄学院2023届世界语专业毕业生,枣庄学院广播站2021届站长,中华全国世界语协会青年委员会副主席。现任山东省临沂市郯城县杨集镇团委专职副书记。2023年驻村以来,宋振远走出了一条“村级采用创富工坊探索实验,镇级成立强村公司提档升级”的集体增收路径。他主导创办的杨集煎饼创富工坊,带动20余人就业、村集体年增收6万元;争取投资400万元的标准化生产车间2026年可投产运营。同时,他将乡村振兴实践用世界语发表在国外刊物上,以“小切口”传达出中国青年的“大梦想”。2025年6月,《一“张”小煎饼,“郯”出大产业》被山东省委组织部评为“全省选调生‘筑梦乡村’行动”优秀案例。2025年10月,获聘中共山东省委讲师团百姓宣讲员。2025年11月,受共青团山东省委、山东广播电视台、中共山东省委讲师团邀请录制《新时代青年说》节目。
以下是宋振远的《新时代青年说》节目全文:
作为一名世界语专业的毕业生,我曾梦想以这门承载着“消除隔阂、连接世界”理念的语言,在国际舞台上搭建跨文化交流的桥梁。然而,2023年夏天,我忍痛放弃了世界语的深造和工作机会,选择成为一名基层选调生,来到了山东省临沂市郯城县杨集镇北张庄。驻村两年多的时间,我慢慢明白了:世界语教我“沟通无界”,而乡村教会我,真正的连接从来不是隔着屏幕的寒暄,而是脚踩泥土的共情与实干。我终于走出“象牙塔”,脚踏“黄土地”,用煎饼串联起一条青春与理想的道路。
为什么选择驻村?
我的工作选择,源于大学期间的援疆支教经历。彼时,作为大学生志愿者,我前往喀什地区疏勒县第二小学工作,给孩子们教授世界语。在看到孩子们对世界语社团的期待以及同国外世界语者的热切沟通时,我觉得语言的价值不仅在于能与多少人“畅聊”,更在于能否为身边人解决实际问题。正如柴门霍夫的“人类一员主义(homaranismo)”,让我懂得,真正的连接始于共情,始于对身边需求的回应。
正因如此,在乡村振兴的号召下,我毅然选择返家乡、下基层,做一名“接地气的沟通者”——用世界语教会我的倾听与共情,理解村民的真实诉求;用年轻人的闯劲,为沉寂的乡村注入活力。有人调侃说:“你这是把‘全球沟通’降级成‘村口唠嗑’了?”但我心里清楚,乡村从来不是沟通的终点,而是实干的起点;青春的价值不在于岗位的光鲜,而在于是否敢于扎根、勇于实践。
走出“象牙塔”
2023年7月,刚到村子的我,陷入了理想与现实的巨大落差。这个传统农业村的526户人家中,近600人常年外出,留守者多为老幼,稻麦种植是唯一产业。加之市县乡皆处区域最南端,地理位置偏远、资源匮乏,发展堪称“南”上加难。起初,我带着支教时的“文化振兴”执念,撰写了详尽的《德润人心 情满北张》方案,计划开设英语、世界语辅导班,邀请外教授课,却被村主任一盆冷水浇醒:“小宋,文化教育是好事,但钱少营生少,心思、精力不大啊!”辗转难眠时,《毛泽东文集》中“要是不做调查研究工作,只凭想象和估计办事,我们的工作就没有基础”点醒了我——脱离实际的理想只是空中楼阁。于是,接下来的一个月,我跟着村支书逐户走访调研,发现尽管村里产业匮乏,但家家户户都支着煎饼鏊子,这门传承多年的老手艺,是村民们补贴家用的“小买卖”。看着大妈们烙煎饼时熟练的手法,闻着鏊子上飘出的麦香,我眼前一亮:世界语教我连接全球,可眼前的“小手艺”,不正是连接村民、激活乡村的钥匙吗?青春的舞台,从来不只在“高大上”的楼宇里,也在灶台间、田埂上这些藏着烟火气的地方。
跨界试水、群策群力
2023年8月,我提出了“发展煎饼产业”的想法,多数村民持怀疑态度,梁大妈直言:“俺烙了一辈子煎饼,这要能成大产业,俺早当富婆了!”为了打消疑虑,我们组织党员和村民代表,开启了“煎饼取经路”。在看到煎饼企业的销售数据后,王大爷感叹道:“俺的娘哟!一盒32?比赶集卖贵十倍,还能进超市?”考察归来,质疑声变成“宋儿,咱干!”
这就是乡村版的“真香定律”——村民态度的改变从来不是靠嘴炮,而是靠“眼见为实”打破固有认知。
此后我们开启了“闯关打怪”:没有场地?我就和村民一起改造闲置民房。没有资金?我们就厚着脸皮跑企业,磨破嘴皮子拉来5万块的启动资金。没有品牌?我硬是手绘了“诸葛亮”新IP,兼顾传统记忆与青春活力。没有销路?我们就背着煎饼跑展会,“安利”模式全开,还编了句魔性宣传语“日照香炉生紫烟,煎饼卷个鸡柳先”。
功夫不负有心人,在我们跑展会的第二十多天,终于接到了第一笔订单——50斤煎饼,我们笑得比中彩票还开心。因为这看似微薄的订单,却是老手艺从“小买卖”迈向“大产业”的第一步。现在回头看,做事情可以“先完成,再完美”,因为踏上取经路的勇气,远比抵达灵山更重要。时代塑造青年的过程,就是让我们在立足乡土中实打实干,而青年融入时代,靠的正是这股敢闯敢试的劲头。
抱团攻坚、拜师学艺
2024年,我们的煎饼工坊步入正轨,但是新难题接踵而至——乡亲们烙煎饼全靠“手感”:张大妈觉得粮食泡得久软和,王大爷觉得火候大更香;今天的煎饼薄如纸,明天的厚得咬不动……这样的“开盲盒式煎饼”根本成不了气候。要让老手艺真正“立得住”,必须实现从“手感”到“标准”的跨越。
我泡在工坊拜师学艺,从泡粮、蒸煮到发酵反复试验:粮食泡13小时、蒸煮45分钟、低温发酵12-16小时,每道工序都精准把控,最后总结出“11道工序、72小时”的生产流程。
这套“土办法”竟获评县级非物质文化遗产,专家评价 “没丢老魂,更有新意”。我们趁热推出红枣、花生等新口味煎饼,既保传统风味,又迎合年轻市场。为让村民受益,我们推行“四个统一”:统一标准、统一销售、统一品牌、统一分红,村里的老人在家门口就能月入两三千。
梁大妈拉着我看给孩子买的玩具:“现在不用跟儿要,自己就能买,以前想都不敢想!”看着她的笑容,我觉得青春的快乐,从来不是干出多大的“政绩”,而是看着自己做的事,能真真切切改变别人的生活。
世界语助力宣传“破圈”
谁也没想到,我学的世界语,竟然成了产业发展的“意外彩蛋”。在一次农产品展销会上,我遇到了两位东欧客商,抱着试一试的心态,我介绍了煎饼发酵工艺与沂蒙故事,意外发现她们竟了解世界语,还被乡土老手艺深深吸引,当场下单!
从那以后,我仿佛打开了新世界的大门:我用世界语撰写乡村实践经历,发表在国外刊物讲述中国乡村变迁;我邀请国外客商来村里考察,以世界语为“桥”,带他们感受粮食到煎饼的蜕变。前冰岛驻华公使、汉学家、知名世界语者拉格纳尔·鲍德松先生了解后跟我聊天说:“我最近在翻译习近平主席的书,知道他年轻的时候就在农村扎根奋斗,没想到现在你们中国Z世代的年轻人,依然愿意去农村,中国共产党果然是特别的。”那一刻,我无比自豪:我不仅用世界语推销了煎饼,更展示了中国乡村活力与青年担当。
如今,投资400万元的标准化车间已立村头,30条生产线日产2000斤煎饼,是昔日小工坊的20倍,年销售额预计达1000万元,村集体保底年收入30万元。明年,我们将把“煎饼致富经”推广到周边9个村落,打通片区共富链条,让更多村民足不出户就能增收。
我的青春答案
常有朋友问我:“你一个学外语的,怎么能把煎饼产业干到这个地步?”我总会想起村里老书记说的话:“土地最实在,你对它用心,它就给你回报。”其实青春也是如此,世界语教我“仰望星空”,乡村教会我“脚踏实地”,而这两者,从来都不矛盾。
作为世界语专业的毕业生,我曾以为自己的舞台在国际会场、在跨文化交流的一线。但这两年的驻村经历让我明白:真正的“全球沟通”,不是只会说一门语言,而是能理解不同人的需求,用实干搭建连接的桥梁;真正的“青春价值”,不是追求光鲜亮丽的标签,而是在自己热爱的领域里扎根生长,把小事做到极致。
各位世界语者同志们,中国的乡村正在发生着翻天覆地的变化,这里有老手艺的传承,有年轻人的闯劲,更有无限的可能。如果你有机会来到山东,来到临沂,一定要尝尝这张薄如A4纸、能透光的杨集煎饼——它不仅有麦香,更有乡村的烟火气,有青年的青春味。
我的青春答案就是:脚下的泥土越实,眼里的星空越亮。