3月27日，食品科学与制药工程学院院长张立华教授受邀为滕州市村居“两委”乡村振兴知识技能培训班学员作“发展农产品加工 助力乡村振兴”专题授课。滕州全市村居两委班子成员5000余人参加培训，活动采取线上线下相结合的方式进行。

培训会上，张立华教授围绕农产品加工概况、农业产业分化与发展趋势、农产品增值策略以及农产品加工技术等内容，结合本人多年来农产品开发的成功案例进行专题授课，培训丰富了学员们知识储备，为推进乡村振兴提供技术支持。参加培训班的学员纷纷表示，此次授课内容丰富详实、实用性强，大家学习了新理论、新知识、新技能，提高了自身素质和工作能力，对村居发展农产品加工业有很好的指导作用。

此次选派教师参加村居两委乡村振兴知识技能培训授课，是我校乡村振兴学院积极服务枣庄经济发展，服务和融入黄河重大国家战略的具体举措。

（文图/食品科学与制药工程学院 编辑/李梦 潘子智 审核/徐海波）